妊婦の健康的な食事は、「量を増やすのではなく、質とバランスを良くするべき」アメリカ産婦人科学雑誌に、2022年5月に掲載された専門家によるレビュー記事をご紹介します。 <要約> 米国のほとんどの女性は、妊娠前および妊娠中の健康的な栄養と体重の推奨事項を満たしていません。 女性と医療提供者は、妊婦の健康的な食事がどのように見えるべきかについてよく尋ねます。 メッセージは、「食事を増やすのではなく、良くする」とすべきです。 これは、高品質の栄養価の高い食品、つまり果物、野菜、豆類、全粒穀物、健康的な脂肪(ナッツや種子を含むオメガ3脂肪酸が豊富なもの)、魚を含む、過度に加工された低品質な加工食品の代わりに、多様な食品に基づいた食事によって実現できます。 このような食事は栄養密度を具現化し、加工食品、脂肪の多い赤身肉、甘い食品や飲料を多く摂る標準的なアメリカ食よりも過度なエネルギー摂取にはつながりにくいです。 妊娠前および/または妊娠中に「慎重」または「健康意識の高い」食事パターンを報告する女性は、妊娠合併症と不良な子供の健康結果が少ない可能性があります。 栄養不足の女性に対する包括的な栄養補給(多数のミクロ栄養素とバランスの取れたタンパク質エネルギー)は、低出生体重の率を減少させるなど、改善された出生結果に関連しています。 あらゆるマクロ栄養素クラス*を厳格に制限する食事、特に炭水化物を欠いたケトジェニックダイエット、乳製品制限のためのパレオダイエット、および過剰な飽和脂肪を特徴とする食事はさけるべきです。 迅速な食事パターンの評価をサポートし、栄養不足をどのように対処するかについての明確なガイダンスを提供し、訓練を受けた医療提供者からのサポートが組み込まれたユーザーフレンドリーなツールが緊急に必要です。 最近のエビデンス(調査に基づく証拠)によれば、正常体重の女性では過度の妊娠中の体重増加が不良な周産期の結果を予測しますが、肥満の女性では妊娠中の体重増加よりも妊娠前の肥満度が不良な周産期の結果を予測する度合いが高いことが示されています。さらに、低体重指数と不適切な妊娠中の体重増加は不良な周産期の結果と関連しています。 観察データは、妊娠初期の体重増加が不良な結果の最も強力な予測因子であることを示しています。 母親とその子どもの将来の合併症を予防するために、妊娠初期または妊娠前からの介入が必要です。 新生児にとって、母乳は個別の栄養を提供し、乳児と母親の短期および長期の健康に関連しています。健康的な食事は授乳中の母親が自身と赤ちゃんの最適な健康をサポートする方法です。 Source: American Journal of Obstetrics and Gynecology Volume 226, Issue 5, May 2022, Pages 607-632 * マクロ栄養素クラスは、食物中の栄養素を大きく分類する方法の一つです。マクロ栄養素は、食事中で必要な量が比較的多い栄養素であり、通常はエネルギー供給の主要な源として機能します。主要なマクロ栄養素クラスには以下の3つが含まれます: 炭水化物(Carbohydrates): 炭水化物は主にエネルギー源として機能し、穀物、果物、野菜などの食品に豊富に含まれます。単糖類(糖分)、二糖類(糖分の組み合わせ)、多糖類(でんぷんや食物繊維)などが含まれます。 タンパク質(Proteins): タンパク質は身体の細胞の構造的な要素であり、成長、修復、免疫機能などに関与します。肉、魚、乳製品、大豆などが豊富なタンパク質源です。 脂質(Fats): 脂質はエネルギー源としても機能し、さまざまな生体機能に必要です。油、バター、ナッツ、種子、肉の脂身などが脂質の主要な源です。脂質はさらに飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、トランス脂肪酸などに分類されます。 これらのマクロ栄養素は、バランスの取れた食事を構築するために適切な割合で摂取することが重要です。健康的な食事は、これらのマクロ栄養素のバランスを考慮し、個々の栄養ニーズに合わせて調整されるべきです。 本記事を動画(音声)で視聴されたい方は、下記よりアクセスいただけます↓ 本レビュー記事の全文をお読みになりたい方は、以下よりダウンロードいただけます↓ 英語原文
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著者Natsuki アーカイブ
1月 2024
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